식재료

가지, 그 이름만으로도 다양한 요리를 떠올리게 하는 재료입니다. 부드러운 식감과 특유의 맛 덕분에 많은 사람들이 사랑하는 이 채소는 건강에도 여러 가지 이점을 제공합니다. 특히, 가지는 저칼로리 식품으로 다이어트에 도움을 줄 뿐만 아니라 항산화 성분이 풍부해 면역력 강화에도 기여합니다. 오늘은 가지의 다양한 효능과 활용법에 대해 알아보겠습니다. 정확하게 알려드릴게요!